徳島・山城に7月8日、スイーツ&カフェ「スイーツワークス エクレール」（山城西3、TEL 088-678-2278）が移転リニューアルオープンした。

パッケージを刷新したBIGAKUサブレ

　季節の生菓子、焼き菓子、チョコレートなどのスイーツをメーンに、食パンや紅茶なども販売する同店。今回の移転では、調理場面積を前店舗の倍の面積に拡大。店名も従来の「スイーツワークス」に加え、オーナーパティシエの川岸誠司さんの大好物「エクレア」をフランス語で発音した「エクレール」を付け加え、川岸さんの妻で同じくパティシエの真智子さんが手書きでデザインしたという「エクレアのデッサン」にロゴも一新した。

　｢2009年から5年間、大原町で営業を続けてきたが、市内中心部に来てほしいとのリクエストが以前から多数あった｣と山岸さん。父親が経営するコーヒー店「コーヒーワークス」も同エリアに位置することから、「距離が近くなったことで、お客さまに両店を気軽に利用してもらえれば」と話す。

　雑貨屋やアンティークショップをイメージしたという店内には、オーダーメードのショーケースや焼き菓子棚を設置。小物にもこだわりを見せる。「幸せな気持ちを感じてもらえるように」と、人気商品「BIGAKUサブレ」（864円）のパッケージも刷新。フランスカラーの赤色を基調にしたデザインを考案した。

　店内には14席のイートインカフェコーナーも併設。販売するスイーツをその場で食べることもでき、コーヒーや紅茶なども提供。今後、カフェ限定のオリジナル商品も販売を予定している。

　営業時間は9時～19時。火曜定休。