徳島・東船場の「新町ボードウォーク」沿いに8月29日、カフェ&バー・オーダースーツ「terrace38」(徳島市東船場1、TEL 088-622-3800)がオープンした。
店舗面積は15坪、席数は店内16席、テラス6席。同県鳴門市出身で、ファッションモデル、ラジオパーソナリティー、リポーターなど、東京を中心に活動する犬伏まりさんがオーナーを務める同店。「地元に住みながら都会で仕事をする」ことを目的に、4月に拠点を同県へ移し、自分の得意分野である「ファッション」と「食」をコラボさせた新しいスタイルを提案する。
フェイスブックやブログ上でエア食堂として料理を紹介する「ぶっしー食堂」で自作の料理を紹介してきた犬伏さん。その経験を生かし、日中は日替わりでランチプレートを用意。週末のみのナイト営業では、野菜や肉料理を中心とした料理を用意する。
「男性からスーツ選びのアドバイスを求められることが多かった」という経験から、カフェスペースにオーダースーツスペースを併設。エスプレッソや、ワインなどを飲みながらオーダーできるスタイルを提案。メンズ、レディースを取り扱い、モデルの視点で着るシーンや好みに合わせたアドバイスを行う。
犬伏さんは、「四国大学」(徳島市応神町)出身で、2005年大学在学中に応募した女性ファッション雑誌「CanCan」のモデルオーディションでグランプリを受賞して以降、東京を中心に活動してきたが、28歳のころから、友人や家族のそばにいられる環境でのライフスタイルを考えはじめ、30歳を前に拠点を同県へ移した。
メニューは「日替わりランチ」(918円)、ドリンクは、直火式のエスプレッソ・メーカー「ビアレッティ」で抽出する「イタリアンエスプレッソ」(432円)、イタリアのプレミアム・カジュアルブランド「DIESEL」が生産する「ディーゼルワイン」などをメーンに国内外から厳選したものを多く取りそろえる。
今後の展開について犬伏さんは、「東京で出会った人たちをぜひ徳島に招きたい。シェフなどを呼んで新たな提案やさまざまなイベントにもチャレンジしていけたら」と笑顔を見せる。
営業時間は10時~19時(金曜・土曜のみ10時~24時)。