徳島・銀座商店街に4月13日、「Ouchi-gohan Cafe caron（カロン）」（徳島市銀座、TEL 088-679-7245）がオープンした。店舗面積は20坪。カウンター3席、テーブル10席。

店舗外観

　「身体の内から健康的に」をテーマに、「ヘルシーなお家ごはん」を提供する同店。同建物の2階には、ピラティスやヨガのレッスンスタジオ「Studio caron」を併設。トレーニングと、ヘルシーな食事を組み合わせ提案する「美しく生きる」「内面からつくる美」のサポートを行う。

　昨年3月から、同市内の佐古エリアでスタジオのみの運営を行ってきた同店。1年間でレッスン生が増加し、手狭になってきたことから移転を決意。新たな取り組みとして、身体の内から健康を目指す食事を提案するカフェ併設の計画が進み、条件の合う空き店舗があった同商店街へスタジオを移転。同時に、カフェ業態を新規出店した。

　カフェでは、野菜を中心としたカロリーを抑えたメニューを提供。「日替わりCaronプレート」（950円）、肉などの動物性原料を使わず作る「ベジカレー」（950円）、「ベジミートタコライス」（950円）、「お子様ランチ」「グリーンスムージー」「ベリー×アサイースムージー」「オレンジチアスムージー」（以上600円）、デザートには「もっちり豆腐パンケーキ」（680円）などを用意。コーヒーやソフトドリンクなども充実させ、テークアウトにも対応する。

　店には、ギリシャ語で「美」を意味するという「caron」と名付けた。カフェの改装では、レッスン生やスタッフが共に壁や床を塗り、内装工事を仕上げたという。同店主宰の木内真紀さんは「周りの人たちとのつながり合い、後押しされて出来上がったカフェです」と笑顔を見せる。店内では、アクセサリーなどの物販コーナーも設ける。

　スタジオでは、個別レッスンやグループレッスンを用意。回数券やフリーパスチケットなども発行し、マットもレンタルする。ピラティスでは、一般的なマットピラティスのほか、「メンズピラティス」「マタニティピラティス」「ママ&キッズピラティス」「ヴァンヤサヨガ」などを展開する。

　「店を支えるスタッフの大半は子を持つ母」という同店。木内さんは「女性がキラキラ輝く場所にしていきたいし、『あそこに行けば元気な女性がいる』と言ってもらえるお店にしたい」「自分たちが輝くことで、それを見たお客さまも輝く。輝きのプラス連鎖を起こしていきたい」と意気込む。

　営業時間（カフェ）は10時30分～17時。水曜・日曜定休。