徳島・住吉の「活魚料理 魚栄」(徳島市住吉6、TEL 088-625-6567)が「お笑いメニュー」として「スーパー天丼」を提供し話題を集めている。
新鮮な近海魚を使用した生け魚料理専門店として2006年にオープンした同店。通常メニューも含め、ボリュームがあり低価格で楽しめる料理を提供している。
お笑いメニューはオープン当初から、店長の久米さんを中心に「乾いた社会に潤いを」をコンセプトに開発に取り組んでいる。中でも人気の「スーパー天丼」(2,625円)は、白米3合に対して40センチの穴子天、えび天7尾と、サツマイモ、レンコン、インゲン豆、ナスの天ぷら各1個を使う。
そのほか、15センチのカニ足10本を使った「スーパーカニ丼」(2,625円)や、16種類の新鮮な食材を使った重さ6キロの「スーパー太巻きずし(2,625円)」などがある。「来店されたお客さんには楽しく笑って過ごしてほしい」と久米さん。
定期的にお笑いメニューを注文するという家族客は「お笑いシリーズは全て制覇したが、天丼は見た目のインパクトが子どもたちにも好評。そして何より味が良い。天ぷら単体で食べても楽しめる」と笑顔で語る。
初めて同メニューを注文した男性客は「店の入り口に置いてあるサンプルを見た感じだと一人で食べきれると思った。でも実際のメニューは倍の大きさだった。さすがに食べきれず持ち帰りをさせてもらった」と話す。
営業時間は11時30分~14時、16時30~22時30分。